Sie sind hier:

BioMarkt 2020

Bio erleben auf dem Marktfest der BioStadt Bremen

BioMarkt 2020 Banner
BioMarkt 2020

Die Corona-Pandemie hat unseren Alltag in kurzer Zeit gravierend verändert. Eltern ächzen unter dem Spagat zwischen Homeoffice und Kinderbetreuung, Kurzarbeit und Schließungen führen zu finanziellen Problemen und die Veranstaltungsbranche liegt brach. Kurzum, das Virus hat uns alle fest im Griff.

Die globale Pandemie führt uns vor Augen, wie anfällig globale Lieferketten sind und wie wichtig ausgewogenes Essen ist. Gesunde Ernährung und regionale Lebensmittel gewinnen zunehmend an Bedeutung. Bremen hat beschlossen, das Essen in Schulen und Kitas schrittweise auf ein gesundes und nachhaltiges Angebot umzustellen. Es ist eine große Herausforderung, allen Menschen eine gesunde und ökologische Ernährung zu ermöglichen – ganz besonders in einer Krisenzeit wie dieser. Die Aufmerksamkeit für regionale Lebensmittel nimmt zu und die Landwirtschaft vor Ort erfährt eine höhere Wertschätzung. Wir wollen mit dem diesjährigen Marktfest dazu beitragen, dass dieses neue Bewusstsein auch nach Corona Bestand haben wird. Daher veranstalten wir auch in diesem Jahr unser jährliches Marktfest: am 4. Oktober 2020 ab 10 Uhr auf dem Findorffmarkt.

Natürlich werden wir dafür Sorge tragen, dass alle hygienerechtlichen Anforderungen eingehalten werden, damit Sie sich wohlfühlen! Mit einer Vielzahl von spannenden Programmpunkten präsentieren wir Ihnen interessante Impulse und wichtige Informationen rund um das Thema „gesunde und ökologische Ernährung für alle Menschen“! Das Marktfest bietet ein vielfältiges Angebot, von noch vielfältigeren Akteuren und Ausstellern. Seien Sie Teil unseres bunten Marktgeschehens und gehen Sie auf eine nachhaltige Erlebnisreise.

Save The Date: Marktfest am 4. Oktober 2020 ab 10 Uhr auf dem Findorffmarkt (Neukirchstraße 45, 28215 Bremen)

Fragen zum Thema? Nehmen Sie Kontakt auf!

Mücella Demir

muecella.demir@umwelt.bremen.de , 0421 – 361 31074.

Bremen und Umzu: BioMärkte in der Region

Die Vernetzung entlang der Wertschöpfungskette von den Erzeugenden hin zu den Verbrauchenden anzukurbeln und gleichzeitig über den Mehrwert der ökologischen Landwirtschaft zu informieren und zu diskutieren, mit diesem Ziel sind die BioMärkte in Bremen an den Start gegangen.
Um ein möglichst breites Publikum zu erreichen, fand seit dem BioWall 2015 jährlich ein BioMarkt an verschiedenen Standorten in Bremen statt.

Durch den großen Erfolg der Märkte mit unterhaltsamem und informativem Begleitprogramm, konnte im Rahmen des Metropolregion-Projektes "Bio aus der Region. Vom Land auf den Tisch" in Verbindung mit dem vom Bund geförderten Projekt „Bio aus der Region on Tour“ eine Vielzahl von Märkten im Bremer Umland durchgeführt werden. Ziel war es, die Verbindungen zwischen Bremen und dem Umland zu stärken, um für das Vorhaben die Gemeinschaftsverpflegung in Bremen auf 100 Prozent Bio umzustellen, Anreize zu schaffen das Angebot zu erhöhen.

Dies ist überaus erfolgreich gelungen. Aus Sicht der Besucherinnen und Besucher, der Ausstellenden und der Veranstaltenden, waren die Märkte ein Gewinn für die Region. Die Besuchszahlen lagen bei 2000 bis 5000 Menschen pro Markt und die Märkte haben sich auch nach Ende des Projektzeitraumes etabliert. Das Informationsangebot wurde überdurchschnittlich gut angenommen, insbesondere das Bühnenprogramm mit Bio-Koch-Shows, Talk-Runden und Interviews mit lokalen Akteuren aus der Bio-Szene wusste das Publikum zu begeistern. Die verschiedenen Familienangebote waren ein weiteres, stark nachgefragtes Highlight. Die Besucherinnen und Besucher verbrachten gerne den kompletten Tag bei Wind und Wetter auf dem Biomarkt.

Auf dem diesjährigen Bremer BioMarkt am 03. Oktober 2019 auf dem Findorffmarkt, können sich die Besucherinnen und Besucher von der einzigartigen Atmosphäre überzeugen.
Auch für die nächsten Jahre ist der Findorffmarkt als Standort vorgesehen. Der BioMarkt Bremen soll als festes Event, welches im Herbst auf dem Findorffmarktplatz die Menschen begeistert, verankert werden.

BioMarkt Bremen

Als erste Stadt Deutschlands hat Bremen beschlossen, die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung der Stadtgemeinde schrittweise auf bis zu 100% Bioprodukte umzustellen. Wir, als BioStadt Bremen, wollen zum Austausch einladen, die Umstellung mit allen Betroffenen gemeinsam auf den Weg bringen und die langjährig engagierten Akteure aus Bremen und der Region vernetzen.

Daher haben wir vom 3. bis 4. Oktober 2019 den BioMarkt Bremen auf einem der beliebtesten Wochenmarktstandorte der Stadt veranstaltet. Zwischen 11 und 17 Uhr lockte die Vielfalt der regionalen und ökologischen Produkte. Im Mittelpunkt der Veranstaltung: Bio zum Anfassen, Schmecken und Erleben. Neben dem gastronomischen Angebot konnte der Abend mit Live-Musik in entspannter Atmosphäre ausklingen.

Über den ganzen Tag hinweg gab es eine Vielzahl von Mitmachaktionen, Verkostungen und weiteren spannenden Programmpunkten. Dabei wurden interessante Impulse und wichtige Informationen zum Thema ökologischer Landbau präsentiert.

Auch der Freitagvormittag war der Bedeutung des ökologischen Landbaus für die Erfüllung der Klimaziele gewidmet. In der "Klimaküche" präsentierten sich verschiedene FÖJ-Einsatzstellen, um mit Interessierten ins Gespräch zu kommen. Wir haben dafür verschiedene Vereine, Verbände und weitere Organisationen mit ins Boot geholt, um über ökologischen Landbau, Fleischkonsum und Abfallvermeidung zu sprechen.

Seien Sie beim nächsten Mal Teil unseres bunten Marktgeschehens und gehen Sie mit uns in Findorff auf eine nachhaltige Genuss- und Erlebnisreise.

Der nächste BioMarkt findet am 04. Oktober 2020 von 11 – 17 Uhr statt!

Bio aus der Region. Vom Land auf den Tisch

Deckblatt der Biomarkt-Broschüre 2017 mit Fotos vom Marktgeschehen

Um Veranstaltende, Gemeinden, Erzeugende, Händler und Händlerinnen sowie Gastronomen zu qualifizieren, zu vernetzen und auf lange Sicht zu ermöglichen, dass Biomärkte eigenständig organisiert und durchgeführt werden können, wurde das Projekt "Bio aus der Region. Vom Land auf den Tisch" geschaffen.

Zu diesem Zweck wurden verschiedene Qualifizierungsworkshops in den beteiligten Gemeinden durchgeführt. An den Workshops haben die Beteiligten mit großem Interesse und Engagement teilgenommen. Für all jene, die sich im Nachhinein - durch den Besuch der Märkte oder auf anderem Wege - vom Potential der Märkte überzeugt haben, sowie als "Gedächtnisstütze" für die Pioniere, wurde ein elektronisches Handbuch zur Organisation von BioMärkten erstellt.

Neben der tatkräftigen Unterstützung der Städte und Gemeinden, verhalf die Förderung der Metropolregion Bremen-Oldenburg im Nordwesten dem Projekt zu seiner wirkungsvollen Umsetzung. Die Beteiligung der Metropolregion stellt den innovativen Charakter des Projektes heraus. Die Richtlinien der Metropolregion sind äußerst detailliert und fördern überwiegend technische Projekte aus dem Bereich Forschung und Entwicklung.
Die geförderten Projekte zeichnen sich aus durch:

  • Innovation
  • Modellcharakter
  • Übertragbarkeit auf die Region
  • Imageverbesserung und Steigerung der regionalen und überregionalen Wahrnehmbarkeit der Metropolregion
  • Stärkung der Kooperation zwischen den Mitgliedern

Außerdem muss zusätzlich eine Finanzierung durch Unternehmen sowie durch weitere öffentliche Fördermittelgeber nachgewiesen werden, um ein möglichst übergreifendes Interesse zu signalisieren. Alles in allem ist die Förderung durch die Metropolregion somit eine Auszeichnung für das Projekt.

Im Rahmen des Projektes wurden 2017, verteilt über das gesamte Gebiet der Metropolregion, 7 Märkte veranstaltet. Im darauffolgenden Jahr konnte die Zahl der Märkte sogar verdoppelt werden und es fanden insgesamt 14 begeisternde Märkte statt.