Neben Projekten, die im Rahmen von Förderrichtlinien unterstützt werden, werden auch weitere Vorhaben gefördert.
Diese entstehen häufig in Kooperation mit lokalen Akteur:innen, durch besondere Anlässe oder im Rahmen individueller Förderentscheidungen.
Die Projekte zeichnen sich durch ihre thematische Vielfalt und ihren oft innovativen oder pilothaften Charakter aus. Sie greifen aktuelle Entwicklungen auf, erproben neue Ansätze und setzen wichtige Impulse für die Weiterentwicklung einer nachhaltigen Ernährung in Bremen.
Gleichzeitig ermöglicht diese Form der Förderung eine flexible und bedarfsorientierte Unterstützung von Initiativen. So können neue Ideen schneller aufgegriffen und umgesetzt werden, wodurch die Projektarbeit der BioStadt Bremen sinnvoll ergänzt und weiterentwickelt wird.